永不破产的巨人，一代商界枭雄郭鹤年的千亿身价创业之路

2020-10-28

“在郭鹤年家族旗下，不仅有着你每天上班的北京国贸，还有你每天要吃的金龙鱼食用油，以及你出差要住的香格里拉酒店。”

尽管这只是网上流传的一个段子，但却折射出马来西亚富商郭鹤年家族在中国庞大的产业，特别是旗下的食用油品牌“金龙鱼”，凭着占据45%市场份额的“霸气”，早已在中国家喻户晓。

在福布斯2019全球富豪榜中，郭鹤年排名第111位，公司排名世界500强第258位。从90年代至今，他年年稳坐马来西亚首富之位，每年入选亚洲十大富豪。

10月15日，被誉为“国民第一油”的金龙鱼（股票代码：300999），在A股创业板正式上市。最高62.65元的股价，使其市值一举冲上3396亿的高点。

这家粮油业龙头企业，国内食用油市占率近40%，仅2019年就实现营收1707.43亿，是贵州茅台的两倍之多。它背后屹立着的，正是97岁的马来西亚华人首富郭鹤年。

1923年，郭鹤年出生在马来西亚一个华商家庭，当时郭父与四伯父合伙经营着东升公司。

然而在郭鹤年刚学会走路时，四伯父抽空公司现金出走，郭父便开始吸食鸦片、沉迷赌博、包养情人。郭母一气之下带郭鹤年返回福州，决心不再回马来西亚。

二战时期，郭鹤年有机会进入三菱公司工作，第一次接触到大米、食糖和烟草的进口。

1947年，郭父郭钦鉴死于冠状动脉血栓，两位遗孀和八个子女分了遗产。为了不让家业就此没落，郭母郑格如建议郭氏几房堂兄弟组建了郭氏兄弟有限公司。

在此之前，郭氏家族第一代人经营粮油食品生意仅局限在马来西亚新山；在此之后，25岁的郭鹤年被推举为郭氏兄弟有限公司董事主席。

掌管公司期间他悉心研究企业经营方法和国际贸易知识，尤其对蔗糖买卖、经营作了深入的研究。后来，多次专程飞往英国，参观知名大企业，学习管理制度。

1957年，马来西亚独立，英国撤走资产，郭鹤年敏锐捕捉到马来西亚高度依赖英国制糖企业的市场空白，花了两年时间全面考察炼糖业。伦敦糖业经纪商说，郭鹤年对糖的买卖乐此不疲，不论是贱买贵卖，或从中抽佣，他总能赚取大笔的利润。

“刚开始做生意时，是不够本钱的，靠着微少的储蓄，加上像超人一般的勤奋工作，要成功，不得不比常人勤奋，两年的工作一年完成。”回顾往昔岁月，郭鹤年说年少的他是靠着勤奋，抢时间抢出来的效益，但更重要的是，他对商业时机的准确判断和勇敢出击。

1953年，马来西亚正处于被英国殖民的时期，郭家生意在内战中大受影响，为了给家族生意到出路，郭鹤年去往了英国学习。

在英国他深入各种商业场所广泛熟悉当地的经济与商业环境，他天天流连于商品交易所，学习现代的商品交易方法，并对全球糖业的贸易情况有了宏观认识和把握，并开始做糖业进出口买卖的生意。

1957年马来西亚独立后，英国商人曾经占领的市场瞬间出现了真空，郭鹤年瞅准了国家糖业完全依靠进口的现状，大胆向家族成员建议，把全部资金投入炼糖业。

此言一出，全家族哗然，虽然在外国商家垄断中价格不断上涨的糖产业，确实有发展空间，但是孤注一掷未免风险太大。而这一举也恰恰从侧面反映出了郭鹤年的睿智和魄力。

最终，他力排众议大举进攻制糖业，他顺利向政府租借到大片土地，开垦成甘蔗种植园，大大增加了原料来源。年轻的他非常勤奋，当时为了跑业务，经常白天在在他们办公室跑五六家，晚上就请一家出去吃饭，吃饭中把他脑中的看法都拿出来，回去再进行研究，然后写电报，睡觉的时候差不多就半夜一点了。

“我相信比我聪明的对手有好多，但是有的人聪明，夜生活却比较乱，第二天我不会睡觉，他们却会睡觉，所以我就跑得快。”郭鹤年说。

但同时郭鹤年非常果敢，在盯着糖业生产的同时，时刻关注着销售市场的变化，在变化来临时，他大胆决策，赶在世界糖价上升前，大举在国际市场收购白糖，并投资糖期货贸易。

郭鹤年回顾自己的商旅生涯。被问及生意的成功之道，他总结说：“做生意90%靠自己勤奋和智慧，要有一种胆量，要不断收集讯息等，看准时机要快，如果每次胆量都太小，永远是穷人。”

到20世纪70年代，在国际市场上每年上市的1600万吨糖中，郭氏企业集团控制了10％左右。在马来西亚的糖业市场上，郭氏企业则占到了80％的份额。而在国际商场上每年上市的1600万吨糖中，郭氏企业控制了其中的二十分之一，郭鹤年成了名副其实的“糖王”。

在糖业市场站稳脚跟后，郭鹤年看到了行业的天花板，决定向其他领域进军。

借助经济发展的良机，以及四通八达的关系网，郭鹤年先后创办了面粉厂、食油公司、饲料加工厂、采石厂、玻璃厂和矿厂等多个企业。他在香港成立万通贸易公司，将食糖销往中国和东南亚市场，还在新加坡成立LEO船务公司。1971年，他投入1亿马币，在新加坡创建首间豪华酒店，取名为“香格里拉”，也就是世外桃源的意思。想不到，这家定位于高级酒店的香格里拉，又是一战成名。

在郭鹤年众多的王冠中，除了糖王之外，“香格里拉之父”的称号格外醒目。

七十年代初，亚洲政局大体稳定，经济发展迅速，经常飞往世界各地的郭鹤年又注意到旅游业将是一个重点发展区域。而酒店则是旅游业的发展工具之一，环太平洋区域拥有促进旅游业成长的最大潜能。

1971年，郭鹤年投入1亿马币，在新加坡创建了第一间豪华酒店，取名为“香格里拉”，英文：Shangri-la（世外桃源的意思）。

像当年糖业一战一样，定位于高级酒店的香格里拉酒店又是一战成名。郭鹤年出手果断，除了在马来西亚，还有泰国、香港、斐济、汉城、缅甸、沙特阿拉伯、斯里兰卡、菲律宾以及中国大陆都建起了香格里拉酒店。渐渐地，香格里拉被认为是高级、与众不同的象征。而在郭鹤年创办的酒店中，只有最高档次的五星级宾馆才能命名为“香格里拉”。

香格里拉酒店提供了衡量亚洲酒店服务的一个标尺。比如“亚洲人的待客之道”，就发轫于香格里拉酒店，风行于世界。

事实上，为亚洲酒店确立新的核心价值的推动者，正是香格里拉酒店集团。“香格里拉之父”、“酒店业巨子”的桂冠又戴在了郭鹤年的头上，甚至有些掩盖了“糖王”的光芒。

从此，郭鹤年又有了“酒店大王”、“香格里拉之父”的称号。

▲中国几乎每座名城，都有一座香格里拉

1973年4月，郭鹤年接到一个特别的任务。

中国外经贸部所属的华润公司找到他，告诉他国家现在很紧张，大量缺糖，而且钱也比较缺，希望他帮忙，低价从国际市场买30万吨的糖，同时也买一些期货在行情波动时进行套利。

虽然郭鹤年当时已是世界顶尖的食糖贸易商，但即使他愿意低价，手上也没有这么多货可以卖给国家。

30万吨在当时是一个很大的数字，郭鹤年估计，如消息公开，会让糖价上涨20%到25%。

因此，这个生意必须绝密进行。

要在绝密中买够30万吨现货，还要同时买期货，这是相当高难度的事情，但听到是国家需要，而且这么信任他，郭鹤年毫不犹豫地答应了。

“这个忙我一定帮，但我们都得非常之抓紧，要想得快，做得快。”郭鹤年还同时承诺，将把自己的生意冻结起来，专门用一两月时间来替国家做这个事。

郭鹤年分析后认为，只有去巴西才能买到这么多糖。

但作为“亚洲糖王”的他太招眼，如果亲自去一定会引起猜测。恰逢两三周后，日内瓦有个大规模的国际糖业大会，平时很少出席这类活动的他决定：派人到巴西去买糖，自己则特意报名去参加这个会议。

“我想，我和他们一起开着会，他们就不会想到是我在买糖吧。”郭鹤年回忆。

一场惊心动魄的商战就这样展开。

在日内瓦的郭鹤年，一边和国际同行推杯换盏、觥筹交错、“虚情假意”，一边抓紧部署和跟进着巴西的行动，“每一天都很紧张，过得提心吊胆”。

巴西行动的关键期，一位英国商人还吓了郭鹤年一大跳。“他把我拉到一边，很神秘地和我讲：你知道吗？最近巴西很奇怪，两三个从来没见过的、很年轻的亚洲人，天天在糖区进出，好像有大事要发生。”

郭鹤年一阵心惊，装着很诧异也很重视的样子和对方说：“是吗？你还有什么行情、什么消息，一定要告诉我啊。”转身，则是一脑门子冷汗。

“可见他们的情报好厉害。”

第二天，巴西的年轻人给郭鹤年传来了好消息。“大会上，有人正演讲，广播传出一个声音，叫Robert Kuok，我的英文名，说有国际电话找。”

郭鹤年赶紧接了这个电话：“巴西的同事告诉说，我们有一点进展了。我说，你要快啊，要飞快啊。不然，消息出来要爆啊，而且这边已经知道一些苗头了。”

三、四天后，郭鹤年大获全胜了。

一战下来，他不但成功用低价为中国解决了30万吨食糖，还通过期货市场为中国赚了500万美金。

有数据显示，1973年，中国的外汇储备是：-8100万美元。郭鹤年一战为中国赢来的500万美金，一下超过举国的外汇储备，绝对是雪中送炭。

但作为国际大糖商的郭鹤年，却没从这么大的行情中赚到一分钱，相反还丢掉两个月的生意。

“如果我的公司也加入其中，肯定可以挣钱。”郭鹤年说：“但我不能那么做。因为这样就是对中国的不忠。这样说，可能太隆重。我的原则是，即使一个普通的生意，你答应了人家，也不应该跑两匹马。”

1974年，郭氏兄弟旗下的嘉里集团在中国成立了嘉里粮油中国有限公司，以知名食用油品牌“金龙鱼”成功打开了中国市场。

1984年，嘉里集团斥资5亿美元在北京兴建当时最高的建筑国贸中心，成为北京CBD的地标性建筑，这也是当时外资在中国内地投资最大的一个项目。

低调谦和的郭鹤年曾对媒体说，自己不是个有本事的商人，很多生意如果换成手段更厉害的，都不会像他这么做。比如那么早就到中国投资，从投资回报来说，就不是精明的决定。

投资北京国贸中心时，国内的投资环境很不完善，市场也没起来。如果他将这笔钱放到海外，回报一定更大。后来在中国做酒店，做食用油，也都是“要像种树那样，一颗树种下去要好多年才能摘果。”在他不断把海外赚到的钱往中国输送的时候，在海外赚得盆满钵满的人，甚至笑话他，做了看不到头的生意。

多年后，谈及这本账，郭鹤年说，“大算盘我会打，但小算盘，我不打，也打不到那么精。”打大算盘，不打小算盘，这也是他20多岁时就有的生意经。

1988年，郭氏集团以20亿港元收购了香港电视有限公司31.1%的股权，成为最大股东。

1993年，郭鹤年的嘉里集团又斥资26.5亿港元收购了香港销量最高、影响力最大的英文报刊《南华早报》，郭鹤年也因此被港媒封为“传媒大亨”。

就这样，在郭鹤年的带领下，一个庞大的商业帝国就这样慢慢建立起来了。郭鹤年开始成为各大富豪榜单的常客，并常年稳居华人富豪前十位。2013年，郭鹤年位列世界华人富豪榜第7位，并连续12年成为马来西亚首富。2017年，他身家达114亿美元，约合800亿人民币。

他也被新加坡财经界评价为，一个在经济衰退时期也不会破产的人。

庞大家业千亿帝国接班难

1992年，郭鹤年宣布退休，实际上，闲不下来的他还是退而不休，仍然拥有郭氏集团的最高决策权，尤其是对中国大陆与香港的投资方面。他解释道：退休的目的不是不做事，还是希望接班人能够发挥。

郭鹤年曾经在出版的自传《郭鹤年自传》中谈及，自己一向看名利如浮云，一直以来都抑制贪念与欲望，但是直到今天他都一直未从他的千亿王国中退出，到底来说还是放不下他一手打理的家族生意。事实上，郭鹤年1992年69岁的时候就已经对外宣布要退休，可惜宣布后一直退不下来，最大的原因恐怕还是找不到适合的接班人。

郭鹤年与不少巨富一样有两房妻室（并非共存），膝下共有八个子女，如果按照传统，郭鹤年的接班人当属是正室的两个儿子。不过这两个儿子这些年一直内讧，制造麻烦，表现失准，这多少也令郭鹤年失望与持有保留态度，倒是侄儿郭孔丰和小儿子郭孔华如今概率最大。

对于郭孔丞和郭孔演，郭鹤年给出的形容词是“好孩子”，不过这与家训中“儿孙能如我”，似乎还有所差距。此外，郭鹤年曾在家族会议上提到，侄儿郭孔丰是更好的接班人。“有者愚蠢，有者卑鄙，但他是最聪明的。”这是郭鹤年对侄儿的评价。

郭孔丰在内陆名下共有6家公司，其中就包括即将上市的益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司，而郭孔丰便在这家公司任法人与董事长之位，可见郭鹤年对他的信任。

值得注意的是，虽然郭鹤年一再夸赞侄儿的商业头脑，也对其予以重任，但郭鹤年同样对另一个人颇为器重，这个人就是二太太何宝莲所生的儿子郭孔华。

郭孔华在中国内地名下的公司多达12家，且多为酒店、地产等业务，注册资本也都在千万乃至上亿级别。不过，郭孔华在这些公司中多任董事一职，不知对于郭鹤年来说，这个小儿子是否还处于培养与观察阶段。

不过眼下，香港四大家族纷纷交棒下一代，郭鹤年的千亿帝国将由谁来传承？是三位儿子与侄儿各司其职，还是遵从家训将资产留给有能力之人？

香港四大巨富中李嘉诚、李兆基已经相继退休，而96岁高龄的郭鹤年依然保持着生意人对时势的敏感与警觉，在他的千亿帝国运筹帷幄，一生都在争朝夕。

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永不破产的巨人，一代商界枭雄郭鹤年的千亿身价创业之路