“所有人,一碗腊八粥,一坛腊八蒜,请注意查收!”的版本间的差异
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+ | 腊八节是我国传统文化中的一个重要节日,具有浓郁的文化特色,对于我们修身养生也具有非常重要的意义。 | ||
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+ | 一、腊八节简述 | ||
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+ | 农历的十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”;整个农历十二月,称之为“腊月”。 | ||
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+ | 中华民族自古有在腊八节祭祀的传统,我国不少地区还有喝腊八粥的习俗。 | ||
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+ | 在民间,则一直是把它当作一个盛大的传统节日。 | ||
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+ | 腊八节的时空点,就是定在腊月的初八日。为什么要这样定? | ||
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+ | 这是由多方面的原因所共同形成的。我们需要把握的就是,腊八节是围绕着时空特点而确定的一个特定的时间和日子。 | ||
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+ | 每年的农历十二月初八日,基本上都是处于一年当中一元复始的冬至节气和小寒节气之后,再往后进入大寒,一年就结束了。 | ||
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+ | 在此期间,腊月初八刚好处在一个特定的时空点上。 | ||
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+ | 而且,这个阴数决定着天时,天地之炁初步的接近就会出现,初步的交合在这一天将会产生。 | ||
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+ | 自然界的地炁在冬至那一天萌生,在一阳来复以后的腊八节时,天的“德一”之能量同样也会降临,这种状态在《易经》中就称之为临卦,也就是进入了一个初步交合的状态。 | ||
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+ | 二、养生食补腊八粥 | ||
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+ | 民以食为天,中国又是一个食文化的大国,所以腊八节的饮食文化也很有特色,古代有“合聚万物而索飨之”的记载,一般地方都有吃腊八饭、腊八粥的饮食风俗习惯。 | ||
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+ | 制作腊八粥、腊八饭时采取的烹调方式,主要是把握了五气、五色这两大特点,将食料中的米(大米、小米、江米、黄米、高粱米)、豆、枣、栗、莲子,以及五色的菜蔬,混合在一起做成米饭或者米粥,通过将五行、五色的内容高度聚集在一起,以更好地实现营养脾胃的目的。 | ||
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+ | 脾胃是后天之本,脾胃的健康关系到生命体的健康。 | ||
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+ | 腊八这一天,在一元始炁动于地之后,紧接着天德、天阳之炁又开始降临,在抢得这个先机的时候,五炁就非常容易聚合在一起。 | ||
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+ | 再把它制成饮食之品,用天地初发的炁能量来调养我们的胃和脾,就非常有利于实现后天本固的目的,为一年的健康打好基础。 | ||
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+ | 这是一个高度重视运用天地合一的能量来实现人体生命健康,通过食物对后天之本的脾胃加以强化的养生方法,也是落实《黄帝四经》里面所讲的“顺四时之度而民不有疾”的重要措施。 | ||
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+ | 但是,大部分人所不知道的是,智识文化在丢失了慧识悊学的正确解读,丧失了“修之身,其德乃真”的实践以后,从内求转为外求,以为“合聚万物”就是聚合很多的食物,然后煮上一锅,一起吃下去,将这一天退变成了单纯的喝粥节日。实际上古人并不是这个意思。 | ||
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+ | 现代人的简单思维只想着吃,就像小孩子一样,见到好的就知道吃,却不明理。修身要理通法随,需要把慧识悊学的理真正嚼烂、嚼透了才行。 | ||
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+ | 由于对“合聚万物”的理没有嚼通,在宋朝的时候人们的理解就僵化了,出现了腊八粥。 | ||
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+ | 在宋朝制作腊八粥,就是用八种植物的果实煮成一锅粥,这就是当时人们所理解的“合聚万物”。然后,不管是皇帝还是老百姓,通通都吃上一碗,这就是“索飨”。 | ||
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+ | 后来连寺庙、道观也都开始跟着一起喝腊八粥。以至于到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。 | ||
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+ | 在宫廷里,皇帝、皇后、皇子等,都要向文武大臣、侍从宫女赏赐腊八粥,并向各个寺院长老发放米、果等供应僧侣食用。 | ||
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+ | 在民间,家家户户也要做腊八粥,甚至上供时也要弄一碗腊八粥放在供桌上,请祖先尝一尝,而并不知道人家是否感兴趣。 | ||
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+ | 所以,每年过腊八节的时候,我们可以煮两种“粥”,一种来满足家人和朋友的需求;另外,给自己也准备一种修身的“腊八粥”,这才算完美。 | ||
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+ | 民间的这个文化习俗,实际上也是一种承载形式。 | ||
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+ | 只要破了谜,把握住其中的内核,那就两全其美了,这也就是老子所说的执两用中。“知其白,守其黑,为天下式;为天下式,恒德不贰”, “恒德不贰”才能够“复归于无极”。 | ||
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+ | 民间习俗中没有进行修身的内容,但是我们可以利用习俗把大家聚在一起,在聚万物煮粥而索飨之的同时,也引导大家一起诵读经典,在一种很自然的状态下进行“索飨”,将看得到的能量和看不到的能量同步地一体把握,这样就很完美了。 | ||
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+ | 三、食料加工腊八醋(蒜) | ||
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+ | 一般来说,腊八节这一天制作的食料中,以腊八制醋比较典型,其他还有腊酒、腊鱼、腊肉等。 | ||
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+ | 这一天制作的醋、酒、鱼、肉等有一个共同的特点,就是保鲜期比较长,像这一天制作的腊肉常常吃到夏至都不会变质,味道可以一直保持鲜美。 | ||
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+ | 这也是利用了“天时”和“地利”,主动用“人和”去适应宇宙能量场变化规律而产生的效应。 | ||
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+ | 腊八这一天用醋来泡蒜,封存多日以后,醋就吸收了蒜的辣味,改变了蒜的属性,这也是古代家庭必备的一味保健、防疫和治疗的药品。 | ||
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+ | 比如,胃不舒服或是感冒,或发生细菌侵入感染等情况时,就可以把腊八蒜当作药来使用。 | ||
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+ | 对于修身明德实践者而言,如果只是将腊八蒜作为药用,而不是贪吃蒜的味道,就属于正常的应用。 | ||
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+ | 这与贪恋于其滋味而故意去吃,而且已经养成了习惯,有意去破散自己的炁(气),是两个概念。 | ||
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+ | 所以说,心斋比口斋更重要,要清楚自己的出发点是什么。 | ||
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+ | 腊八蒜之所以效果比较好,也与它既有醋也有辛味有关系,这两者结合在一起,有利于清理我们肝臟里面淤积的浊气、病气、废气。 | ||
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+ | “腊尽见春回,寒梢花又开”,当有外感或者轻度外伤的时候,将其当作药来用,可以发挥较好的效用。 | ||
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+ | 四、感恩酬谢谈祭祀 | ||
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+ | 腊八祭,是腊八节这个节日的重头戏。 | ||
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+ | 岁末的腊祭世代相沿,古代感恩酬神的礼仪,感恩万物为祭。 | ||
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+ | 比如以前人们在家里中堂供奉的牌位上一般都写着“道德天地国亲师”等内容,这都是腊八感恩祭祀的对象。 | ||
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+ | 唐柳宗元在《监祭使壁记》中,也对祭祀有个中肯的评价:“圣人之于祭祀,非必神之也,盖亦附之教也。” | ||
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+ | 圣人提倡祭祀,并不是一定要鼓吹神叨叨的,而是主要教育人们知道感恩万物,酬谢万灵,感恩与酬谢才是这个祭的本义,这也就是中华民族的感恩节,一定要感恩,要每个人都懂得这个感恩节,在西方都有感恩节,包括古代的玛雅人也有感恩节。 | ||
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+ | 祭祀目的,就是通过特定的方法教育人们一定要具有感恩酬谢万物的品质。 | ||
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+ | 腊祭以感恩酬谢为主旨,岁首祭祀常与拜送、恳请呵护相关,腊祭和岁首祭祀时间非常接近,尾首相连,秦汉时期把这两祭并称为“正腊”,以后两祭又演变为包括年前和岁后为期近一个月的广义上的春节。 | ||
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+ | 1感恩酬谢而祭祀道德天地 | ||
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+ | 包含立志励志,尊道贵德,修身明德,知修行舍合一。 | ||
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+ | 要知,学而时习之,为学日益而知;更要修,修之于身,修之于家,修之于乡;更要行,行动起来,不仅仅自己运用,并且要宣传传统文化,宣传道德文化; | ||
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+ | 要舍,这里面要舍己,不舍就难以行,不仅内行不行,而且外行也不行。 | ||
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+ | 舍就是得(德),明白了这个道理以后,就能够合一地去贯彻执行。 | ||
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+ | 2感恩酬谢而祭祀家族祖先: | ||
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+ | 包含祭祀九祖、历代血缘宗亲长辈。 | ||
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+ | 3感恩酬谢而祭祀五行正神:包含祭祀五行,木正曰句芒,火正曰祝融,金正曰蓐收,水正曰玄冥,土正曰后土。 | ||
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+ | 如果旅游时去过南岳的人应该记得,那里面供奉的火神就是祝融。后土,就是中央土。 | ||
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+ | 4感恩酬谢祭祀五物感恩 | ||
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+ | 《白虎通》卷一云:五祀者,何谓也?谓门、户、井、灶、中溜也。 | ||
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+ | 对于我们生活、生存空间当中经常接触的五种物品,要进行感恩酬谢,这就称之为五祀,具体指门、户、井、灶、中堂。比如,以前有客厅叫中堂,中堂用于拜祖,那也是需要感谢的。 | ||
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+ | 5感恩酬谢而祭祀各层神明: | ||
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+ | 古人认为宇宙间有千神万神,在古代,中华民族古代也是多神的民族,包括五岳的山神、当地的山神,以及各方的土地等等,都在感恩之列,我们要从传统文化当中,把这些东西正确解读出来。 | ||
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2020年1月2日 (四) 10:08的最新版本
腊八节是我国传统文化中的一个重要节日,具有浓郁的文化特色,对于我们修身养生也具有非常重要的意义。
一、腊八节简述
农历的十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”;整个农历十二月,称之为“腊月”。
中华民族自古有在腊八节祭祀的传统,我国不少地区还有喝腊八粥的习俗。
在民间,则一直是把它当作一个盛大的传统节日。
腊八节的时空点,就是定在腊月的初八日。为什么要这样定?
这是由多方面的原因所共同形成的。我们需要把握的就是,腊八节是围绕着时空特点而确定的一个特定的时间和日子。
每年的农历十二月初八日,基本上都是处于一年当中一元复始的冬至节气和小寒节气之后,再往后进入大寒,一年就结束了。
在此期间,腊月初八刚好处在一个特定的时空点上。
八是一个阴数,也是后天之成数,修身养生治事能否实现九数之圆成,在八日这一天我们是否能够实现天地人三才合一,把握得恰如其分,就显得非常关键。
而且,这个阴数决定着天时,天地之炁初步的接近就会出现,初步的交合在这一天将会产生。
自然界的地炁在冬至那一天萌生,在一阳来复以后的腊八节时,天的“德一”之能量同样也会降临,这种状态在《易经》中就称之为临卦,也就是进入了一个初步交合的状态。
二、养生食补腊八粥
民以食为天,中国又是一个食文化的大国,所以腊八节的饮食文化也很有特色,古代有“合聚万物而索飨之”的记载,一般地方都有吃腊八饭、腊八粥的饮食风俗习惯。
制作腊八粥、腊八饭时采取的烹调方式,主要是把握了五气、五色这两大特点,将食料中的米(大米、小米、江米、黄米、高粱米)、豆、枣、栗、莲子,以及五色的菜蔬,混合在一起做成米饭或者米粥,通过将五行、五色的内容高度聚集在一起,以更好地实现营养脾胃的目的。
脾胃是后天之本,脾胃的健康关系到生命体的健康。
腊八这一天,在一元始炁动于地之后,紧接着天德、天阳之炁又开始降临,在抢得这个先机的时候,五炁就非常容易聚合在一起。
再把它制成饮食之品,用天地初发的炁能量来调养我们的胃和脾,就非常有利于实现后天本固的目的,为一年的健康打好基础。
这是一个高度重视运用天地合一的能量来实现人体生命健康,通过食物对后天之本的脾胃加以强化的养生方法,也是落实《黄帝四经》里面所讲的“顺四时之度而民不有疾”的重要措施。
但是,大部分人所不知道的是,智识文化在丢失了慧识悊学的正确解读,丧失了“修之身,其德乃真”的实践以后,从内求转为外求,以为“合聚万物”就是聚合很多的食物,然后煮上一锅,一起吃下去,将这一天退变成了单纯的喝粥节日。实际上古人并不是这个意思。
现代人的简单思维只想着吃,就像小孩子一样,见到好的就知道吃,却不明理。修身要理通法随,需要把慧识悊学的理真正嚼烂、嚼透了才行。
由于对“合聚万物”的理没有嚼通,在宋朝的时候人们的理解就僵化了,出现了腊八粥。
在宋朝制作腊八粥,就是用八种植物的果实煮成一锅粥,这就是当时人们所理解的“合聚万物”。然后,不管是皇帝还是老百姓,通通都吃上一碗,这就是“索飨”。
后来连寺庙、道观也都开始跟着一起喝腊八粥。以至于到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。
在宫廷里,皇帝、皇后、皇子等,都要向文武大臣、侍从宫女赏赐腊八粥,并向各个寺院长老发放米、果等供应僧侣食用。
在民间,家家户户也要做腊八粥,甚至上供时也要弄一碗腊八粥放在供桌上,请祖先尝一尝,而并不知道人家是否感兴趣。
所以,每年过腊八节的时候,我们可以煮两种“粥”,一种来满足家人和朋友的需求;另外,给自己也准备一种修身的“腊八粥”,这才算完美。
民间的这个文化习俗,实际上也是一种承载形式。
只要破了谜,把握住其中的内核,那就两全其美了,这也就是老子所说的执两用中。“知其白,守其黑,为天下式;为天下式,恒德不贰”, “恒德不贰”才能够“复归于无极”。
民间习俗中没有进行修身的内容,但是我们可以利用习俗把大家聚在一起,在聚万物煮粥而索飨之的同时,也引导大家一起诵读经典,在一种很自然的状态下进行“索飨”,将看得到的能量和看不到的能量同步地一体把握,这样就很完美了。
三、食料加工腊八醋(蒜)
一般来说,腊八节这一天制作的食料中,以腊八制醋比较典型,其他还有腊酒、腊鱼、腊肉等。
这一天制作的醋、酒、鱼、肉等有一个共同的特点,就是保鲜期比较长,像这一天制作的腊肉常常吃到夏至都不会变质,味道可以一直保持鲜美。
这也是利用了“天时”和“地利”,主动用“人和”去适应宇宙能量场变化规律而产生的效应。
腊八这一天用醋来泡蒜,封存多日以后,醋就吸收了蒜的辣味,改变了蒜的属性,这也是古代家庭必备的一味保健、防疫和治疗的药品。
比如,胃不舒服或是感冒,或发生细菌侵入感染等情况时,就可以把腊八蒜当作药来使用。
对于修身明德实践者而言,如果只是将腊八蒜作为药用,而不是贪吃蒜的味道,就属于正常的应用。
这与贪恋于其滋味而故意去吃,而且已经养成了习惯,有意去破散自己的炁(气),是两个概念。
所以说,心斋比口斋更重要,要清楚自己的出发点是什么。
腊八蒜之所以效果比较好,也与它既有醋也有辛味有关系,这两者结合在一起,有利于清理我们肝臟里面淤积的浊气、病气、废气。
“腊尽见春回,寒梢花又开”,当有外感或者轻度外伤的时候,将其当作药来用,可以发挥较好的效用。
四、感恩酬谢谈祭祀
腊八祭,是腊八节这个节日的重头戏。
岁末的腊祭世代相沿,古代感恩酬神的礼仪,感恩万物为祭。
比如以前人们在家里中堂供奉的牌位上一般都写着“道德天地国亲师”等内容,这都是腊八感恩祭祀的对象。
唐柳宗元在《监祭使壁记》中,也对祭祀有个中肯的评价:“圣人之于祭祀,非必神之也,盖亦附之教也。”
圣人提倡祭祀,并不是一定要鼓吹神叨叨的,而是主要教育人们知道感恩万物,酬谢万灵,感恩与酬谢才是这个祭的本义,这也就是中华民族的感恩节,一定要感恩,要每个人都懂得这个感恩节,在西方都有感恩节,包括古代的玛雅人也有感恩节。
祭祀目的,就是通过特定的方法教育人们一定要具有感恩酬谢万物的品质。
腊祭以感恩酬谢为主旨,岁首祭祀常与拜送、恳请呵护相关,腊祭和岁首祭祀时间非常接近,尾首相连,秦汉时期把这两祭并称为“正腊”,以后两祭又演变为包括年前和岁后为期近一个月的广义上的春节。
1感恩酬谢而祭祀道德天地
包含立志励志,尊道贵德,修身明德,知修行舍合一。
要知,学而时习之,为学日益而知;更要修,修之于身,修之于家,修之于乡;更要行,行动起来,不仅仅自己运用,并且要宣传传统文化,宣传道德文化;
要舍,这里面要舍己,不舍就难以行,不仅内行不行,而且外行也不行。
舍就是得(德),明白了这个道理以后,就能够合一地去贯彻执行。
2感恩酬谢而祭祀家族祖先:
包含祭祀九祖、历代血缘宗亲长辈。
3感恩酬谢而祭祀五行正神:包含祭祀五行,木正曰句芒,火正曰祝融,金正曰蓐收,水正曰玄冥,土正曰后土。
如果旅游时去过南岳的人应该记得,那里面供奉的火神就是祝融。后土,就是中央土。
4感恩酬谢祭祀五物感恩
《白虎通》卷一云:五祀者,何谓也?谓门、户、井、灶、中溜也。
对于我们生活、生存空间当中经常接触的五种物品,要进行感恩酬谢,这就称之为五祀,具体指门、户、井、灶、中堂。比如,以前有客厅叫中堂,中堂用于拜祖,那也是需要感谢的。
5感恩酬谢而祭祀各层神明:
古人认为宇宙间有千神万神,在古代,中华民族古代也是多神的民族,包括五岳的山神、当地的山神,以及各方的土地等等,都在感恩之列,我们要从传统文化当中,把这些东西正确解读出来。